|
|
|
|
|
|
UN FİYATLARI DÜŞTÜ, EKMEĞE NİYE ZAM YAPTIKLARINI ANLAYAMADIM
|
 |
30 yılık uncu Muammer Hızal, ekmek fiyatlarının artması TMO’nin gerekli
tedbirler almamasına bağladı. TMO yetkilileri ise un ve ekmek fiyatlarına
müdahalesinin söz konusu olmadığı söyledi.
Manisa'nın Turgutlu ilçesinde 30 yıldır un üreticiliği yapan Muammer Hızal,
artan ekmek fiyatlarıyla ilgili çarpıcı açıklamalarda bulundu. Un fiyatlarının
45 liradan 40 liraya düştüğünü belirten Hızal, ekmek fiyatların yüzde 50
artmasına bir anlam veremiyor. Un ucuzladığı halde ekmek fiyatı nasıl arttırılır
kimler ne amaçla zam verir anlamak mümkün değil diye konuştu. Hızal, Toprak
Mahsulleri Ofisi (TMO) tedbir almadığı takdirde bugün 70 YKR olan ekmek
fiyatının 6 ay sonra 1 YTL 'ye çıkacağını öne sürdü. Pirinçte oynanan oyunun
benzerinin buğdayda da söz konusu olduğunu, bankaların da buğdaya yatırım
yapmaya başladığını ve tonlarca buğday aldığını iddia eden Hızal, "TMO
depolarını rantiyecilere kiraya vereceğine mahsulü kendi alsın ve fiyat
kontrolünü elinde bulundursun." diye konuştu.
BUĞDAY ÜRETİMİNDE EN VERİMLİ YILI YAŞIYORUZ AMA;
İlkbahardaki yağışlar nedeniyle Buğday kalitesinin verimde son 10 yılın en
iyisi olduğu belirtiliyor Hızal. Bu yıl buğdayda dönüm başına 600 ile 900 kilo
arasında verim elde edileceği tahmin ediliyor. Bu rakam geçen 10 yılın en iyisi
olarak değerlendiriliyor. Buğdayda verimin bu denli iyi olması ve kilosunun 500-
550 liradan satılması üreticiyi sevindirirken, üzen tek konu ise un fiyatlarının
düşmesine rağmen ekmek fiyatlarının artması. Ekmek fiyatlarının artması Hızal 'a
göre TMO 'nin gerekli tedbiri almamasından kaynaklanıyor. TMO'yu göreve davet
eden 30 yıllık un ve yem üreticisi Muammer Hızal, TMO'nun görevinin çiftçiden
mahsulü en iyi şekilde alıp değerlendirmesi olduğunu söyledi. Hızal, "Ofisin
görevi depolarını rantiyeciye kiraya vermek değildir. Yine ofisin görevleri
arasında depolarında mahsulün yüzde 30 faizini devlet hazinesinden karşılanması
yoktur." şeklinde konuşarak ofisin Türkiye'nin en ücra köşelerinde alım
merkezlerinin kapatılmasını eleştirdi. Hızal şöyle dedi. "Bunların açılması
lazım ki çiftçinin malı değerlensin. Çiftçinin malı tüccarın elinde kalırsa
ayaklar altında kalır. Tüccar ofisin deposunu cüzi bir ücret ile kiralıyor.
Bankalardan parasını da alıyor. TMO'nun depoları çiftçi harici hiç bir şekilde
kiraya verilmemesi gerekiyor. Ofis daha önceki yıllarda olduğu gibi buğdayın
çiftçiden alım fiyatını her ay periyodik olarak belirli artış yaparak
açıklamalı. Un sanayicisine satacağı fiyatı da hemen açıklamalı." Bankalar
buğday alamı için tüccarlara her türlü kredi desteğini verdiğini dile getiren
Hızal, "Buğday Türkiye'nin ana gıda maddesidir. Bunun üzerinde oynanacak oyun 72
milyon insanı ilgilendirir."
Hızal 'a göre ekmek fiyatlarının artma sebebini ise şöyle: Bugün un çuvalı 40
YTL. Bir ekmek 300 gram olduğunda bir çuvaldan 250 adet ekmek çıkıyor. 250x75
ykr. Bir çuval undan 170 YTL kar kalıyor. Bunun 40 YTL 'si un, 40 lirası da
masraf olarak hesaplansa bir çuvalda 80 YTL kazanç elde ediliyor. Bu çok yüksek
bir kardır. Bu kar fırıncıya kalmıyor. Fırıncı yüzde üçünü tezgâhında satıyor
geri kalanı market ve bakkallara veriyor. Bakkal ve marketler yüzde 30 kar
almadan ekmeği satmıyor."
RAMAZAN’DA BAKLİYATTA FAHİŞ FİYATLARA DİKKAT
TARİŞ Genel Müdürü Hüseyin Velioğlu'da başta baklagiller olmak üzere birçok
üründe kuraklığın etkisinin sürdüğünü ifade ederek Ramazan'da fahiş fiyatlarla
karşılaşılabileceği uyarısında bulundu. Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO)'nun tedbir
almasını isteyen Velioğlu, Ramazan ayına dikkat çekerek, "Gıdada büyük numaralar
döneceği tahmin ediliyor. Dolayısıyla yetkili otoritelerin gerekli tedbirleri
şimdiden almaları gerekiyor. Ofis gıda güvenliği için stok yapsın." dedi. Gıda
spekülatörlerinin Ramazan'da diğer bakliyat ürünlerinde ortaya çıkabileceği
uyarısında bulunan Veli oğlu, mübarek aya az bir zaman kala gıdada büyük
numaraların döneceğini tahmin ettiklerini bu nedenle yetkili otoritelerin
gerekli tedbirleri şimdiden alması gerektiğini söyledi. "Hazır hasat zamanı da
geldi ürünlerin. İşte Ağustos 'da yeni çeltik çıkacak. Yani devletin deposunda
buğday, pirinç, yağ, şeker olacak. Stokçuluk demek istemiyorum ama gıda
güvenliği açısından ilgili kurumların tedbirlerini alması lazım" dedi. Buğdayda
ofisin piyasaya girmeyi düşünmediği duyumları aldıklarını, "Libere olacağız.
Özel sektör alsın" mantığına karşı olmadıklarını ancak 1 YTL 'lik ekmeği 2 YTL
yemek zorunda kalmamanın emniyetinin ofisin buğday alması olduğunu dile getiren
Velioğlu, aksi taktirde komple oruç tutmak durumunda kalacaklarını kaydetti.
TMO EKMEK ve UN FİYATLARINA SESSİZ KALIYOR
TMO yetkilileri ise rantiye iddialarının doğru olmadığını ifade ederek, boş
kalacağı tahmin edilen depoların tüccar, sanayici, üretici vb. kesimlerce talep
edildiği takdirde, yönetmelik çerçevesinde ve cari fiyatlarla kiraya verildiğini
belirtti. TMO açıklamasında son yıllarda yaşanan küresel ısınma ve kuraklığa
bağlı olarak üretimde yaşanan azalma nedeniyle TMO'ya iç piyasada arz edilen
ürün miktarının azaldığı hatırlatıldı. Bu yüzden ürünün yüksek fiyattan daha çok
piyasada işlem gördüğünün altı çizilerek bu durumda TMO'nun hububat piyasaları
düzenleme görevini ithalat yaparak yerini getirdiği ifade edildi. TMO'dan
verilen bilgiye göre 2007 yılında 304.000 ton buğday, 467.000 ton mısır ithalatı
yapıldı. 2008 yılında cari tarihe kadar 490.000 ton buğday, 260.000 ton mısır
ithalatı yapılmış ve çalışmalara devam ediliyor. 2008 yılı hasat dönemi ile
birlikte TMO piyasaları yakinen takip ettiği belirtilen açıklamada 21.5.2008
tarihinden itibaren taahhütname karşılığı alımlarına başlandığı belirtildi. Cari
tarih itibariyle 53.491 ton taahhütname karşılığı buğday ve arpa alımı yapıldı.
Açıklamada ayrıca un maliyeti içerisindeki buğdayın payının % 70, ekmeğin
maliyetindeki unun payı % 30 civarında olup, geri kalan % 70'lik kısmı ise genel
imalat giderleri, işçilik giderleri, fırıncı karı, bayi ücretinden oluştuğuna
işaret edilerek TMO'nun un ve ekmek fiyatlarına müdahalesinin söz konusu
olmadığı vurgulandı.
|
 |
Eklenme : 04.07.2008 |
 |
Yorum Yaz
|
|
|
| Yorumlar |
|
 |
HALİL TÜRKYILMAZ |
18.07.2008 |
|
|
 |
laleli deki fırın bile bakkal fiatına ekmek satıyor.peki bakkal ve market kaça alıyorda aynı fiata satıyor.sayın belediye başkanı ve zabıtalar bu konuya el atsın lütfen.maliyede denetlesin lütfen fiş istemeyince kesmiyorlar hem fırınlar hem bakkallar.. |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
 |
